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第六十一章 狼的呼唤(第2页)

  他用石头搭了一个烤肉架,开始熏肉。

  明火刚刚升起,陈澈便用从松树上撇来的松枝,覆盖了上去,明火被覆盖,瞬间便变成了浓烟持续的熏烤。

  “在巴蜀那边,临近春节的时候,几乎家家户户都会做烟熏腊肉,用盐腌制许久的肉洗干净,挂在灶屋最顶上,或者用废弃油桶,做一个烟熏炉,做出来的烟熏腊肉能够吃上一整年。”

  “简单的清洗,用清水煮过过后,那滋味又咸又香,嚼劲十足,还带着一股烟熏的味道,没吃过的朋友,可一定要去巴蜀尝一尝。”

  【来广粤打工一年了,我快一年没吃我妈做的腊肉了。】

  【唉,同是打工人,我妈塞给我的香肠,我已经吃完了。】

  【今年回家过年,一定要吃个够。】

  【之前在火车上遇到巴蜀出来打工的农民工大叔大婶,他们的蛇皮口袋里带的都是香肠、腊肉,他们说是自己做的,我跟他们买了一些,味道是真不错啊。】

  【在巴蜀,1000个家庭,就有1000种腊肉香肠的味道。】

  【咦?你们巴蜀人为什么要去外地打工?就在自己家那边打工不行吗?】

  【唉,楼上的,这都是巴蜀打工人的泪啊。】

  大量讨论的弹幕划过。

  “巴蜀人的乡愁体现在腊肉和香肠身上。”

  “以食代替对家乡的思念。”

  “年尾团聚的欢快,伴随着年后离去的悲伤,春去秋来,又是一年,回来的时候,孩子又已经长高了一个个头,对于父母的印象都停留在过年,也是大部分巴蜀地区孩童的生活。”

  陈澈忍不住一阵感慨,直播间中有不少巴蜀中人,一时之间共情不断。

  眼看弹幕的气氛些许悲伤,陈澈立刻转移了话题,来到自己的烤全狼旁边。

  烤了将近两个小时狼肉滋滋冒油,表面泛紫诱人的金黄,两边的竹子都被烤得发黄。

  陈澈咽了咽口水,拿出自己调制的烧烤酱。

  “我这道烧烤酱,可是融合了超过30种不同的调味料,味道嘛,嘿嘿,只可意会不可言传!”

  陈澈带了一个小烧烤刷子,也在系统的允许范围之内,烧烤酱裹着红油,带着酱汁轻轻地划过狼肉的表面。

  瞬间留下了一条红色的痕迹。

  背部一面刷满烧烤酱,一个转身,到了狼肉的胸膛。

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