她指着灶台上那桶我昨晚熬好的高汤。
“她那桶高汤不是还在吗?”
“底子那么厚,你兑一半自来水,再加两勺味精进去。”
“随便切点海参鲍鱼一炖,谁吃得出来?”
小浩咽了口唾沫,颤抖着手拿起了水管。
第二天中午,婚宴准时开席。
我在出租屋里吃着泡面,手机里不断弹出同城餐饮群的消息。
听说今天包下刘姐酒店的,是镇上有势力的煤老板王总。
嫁女儿,排场很大。
本以为小浩那种瞎搞的做法今天非把酒店的招牌砸了不可。
谁知群里传来的视频却让我皱起了眉头。
视频里王总满面红光,端着一碗汤大声叫好。
“这佛跳墙绝了!鲜得我都舍不得吞!”
“我王某人吃遍大江南北就没喝过这么够味的极品靓汤。”
仔细看了一眼那汤的成色。
清汤表面泛着诡异的油光。
我留下的那锅高汤是用老母鸡,火腿以及十几味中药慢火熬了三十六个小时的。
底子厚重,味道醇厚内敛。
小浩这半管子自来水一兑,加上大量味精强行提鲜。
误打误撞把原本内敛的鲜味全部激发出来,变成了冲击力极强的工业鲜味。
这种味道刚好迎合了当地人嗜好重口刺激的味觉习惯。
王总当场拍出一摞厚厚的现金。
“把你们主厨叫出来!我要重赏!”
刘姐笑得脸上的粉直往下掉,一把将躲在后厨发抖的小浩拽了出去。
“王总,这就是我们家祖传秘方培养出的少年天才,我亲侄子刘浩。”
小浩结结巴巴的点头。
“是,是我熬的。”
王总拍了拍他的肩膀,冲他竖起大拇指。
“英雄出少年啊。”
“下个月初八是我家老太爷六十大寿!我包下你们整个酒店摆六十桌。”
“定金二十万现在就让人给你转过去。”