张彤云出声道:“因为不知道夫君用意,所以妾没让张氏的人和其接触。”
“但从打探的消息可以看出,两家和杜子恭皆是往来甚密。”
“现在可以确定的是,孙氏族人孙泰,便是杜子恭弟子,常在府中做法事。”
王谧思忖起来,杜子恭在吴郡士族中威望太高,吴兴也不是自己地盘,确实不好动他,不如直接从孙泰下手?
虽然王劭是吴兴太守,但王谧也不想让其牵连太深,毕竟天师道势力已经盘根错节,几乎没有士族脱得了干系,连司马氏上层都被渗透,以现在王谧和王劭的实力,还不足以将其掌控。
不过孙氏同样出身琅琊郡,这也许是个不错的突破口。
自己接下来立足东莞,收复琅琊,说不定孙泰能派上用场?
但以自己名义招揽,还是太过显眼了,不如利用司马昱的名义进行布局。
想到这里,王谧便有了主意,他下了楼叫翠影映葵到楼后灶房随便炒两个菜,准备吃完就去拜访司马昱。
翠影早备好了米肉,她和映葵当即生火,很快便炒了几个菜端上来。
王谧一看,还是自己喜欢的炒鸡蛋,甚至还有之前试验的辣子鸡。
彼时辣椒并没有传入,但民间已经多有喜欢吃辣味的,严格来说,是香辛味。
不同于辣椒刺激的味道,此时的辛味相对柔和得多,其主要用的是三种原料。
花椒,茱萸,姜。
这三样皆是华夏本地出产,从秦汉时便大规模种植出产。
花椒多产于荆州,有名的椒房殿,便是花椒涂墙,寓意多子多福,常用于祭祀,在商周时期,为帝王专用之物,汉代以后,才渐渐走入民间。
而茱萸在关中川蜀一带多有种植,不仅用于登高祈福,晒干后更有丰富的口感,用来泡酒以及腌制肉类。
有的茱萸品种辣度,甚至能达到后世小米辣的程度,且味道更冲,很不好处理。
而王谧得到后世经验启发,用油炸的办法将其冲味除去大半,配合花椒的麻,姜片的呛,大火炒制,最大限度激发出香气,才把香辛兼具的辣子鸡成功复现出来。
这辣子鸡用新鲜鸡肉,放入香辛料,辅以晒干的菜椒,混入酱汁,大火煸炒,直至鸡肉渗出的鸡油和酱汁融合,便能将鸡肉中的香味彻底激发出来。
王谧夹起一块炒鸡,放入口中咀嚼,感受到刺激的混合香味在舌头后方绽放开来,不由称赞道:“小半年不见,你们的厨艺,又进步不少啊。”
他招呼一旁的桃华思霜,“这时候不用服侍,你们几个不用站着,一起吃。”
“我早说过,关起门来没有那么多规矩,怎么我出去一趟,你们都生分了?”
众婢这才搬了桌案,在王谧身侧坐了,映葵出声道:“郎君不在的时候,夫人也是和我们一起吃的。”
“只是这次总觉得青柳君舞两位姐姐不在,大家心里都有些怪怪的。”
众女心道这话也就映葵敢说,毕竟王谧虽然说过她们留在长安了,但谁也不知道发生了什么事情。
王谧见众人脸色古怪,猜到了她们心思,笑道:“你们不会以为,我把她们送人了吧?”
“不过这种想法,还真猜准了大半,苻坚还真向我要过青柳。”
这下张彤云也惊讶道:“怎么回事?”
王谧拿着木勺,将一大勺炒鸡酱汁倒在米饭上,用筷子搅拌起来,说着当初对弈的经过。